当前位置: 首页 >  港台明星

松鼠探店|跟演员李延桢探秘米其林日料之寿司

发布日期:2020-01-29


 

新京报讯(记者 冯毅)前π些时间,《北京米其Ⅳ林指南》的发布成为热门话题。很多小伙伴都想体验一下米其林获奖餐厅到۞底有何特别。近日,小松鼠就来到了“米其林餐盘”奖的餐厅——※东煦ↈ炉端〾酒场,并邀请出演过《北上广Ψ依然相信爱情⿻》《极速大作战》等影视作品的青年演员李延桢,一起来⿶到这家餐厅探秘招牌美食寿司。




这次,小松鼠跟≌随李延桢一起体验的是日料中ↁ※的标配——寿司。根据厨┆┇师介绍,餐厅为了保证寿司的í质量,从头开始下功夫,米饭均采⊙用』恒温箱۩๑保存,保证维持在40摄氏∨度。这样做出来的寿司,既不会因高温破¥坏食材本∩身的油脂,又在口中充分释√放味道。

&╠╡nb〆sp;

在保证食材新鲜的同时ξ,还要根据需要,选择合适的部位╣和刀法。比如〡鲷『鱼寿司,⿵需要选用鱼的腹∧部,保证☼口感。

 

在此基础上,好的寿司味|︴()〔〕道要精致,鱼︱︳肉必Ч须与Ц米饭大小适应,味道协调┌。这ζ灬个过℉程中,厨师的刀就成了最关键的武器,下刀要快准狠。




且看大厨十分в钟的功夫,一份精美≠的寿司就制作完成了,想知道味道ф如何?就请点开视频观看吧。

&⊕nbsp;

大家还想让小松╨鼠探√究│┃哪家餐厅的¤美食呢?欢迎下方留言哦。

 ÷

新京报记者 ┚冯毅 视频 冯毅 摄影 冯毅

编辑 李严 校对※ 何燕

  • 林心如自拍墨镜反射出霍建...

    林心如墨镜反射出霍建华 林心如自拍  明星网资讯 据台湾媒体报道,艺人林心如与老公霍建华结婚近一年,因为个性低调,鲜少公开秀恩爱。4月10日却突然PO出2张自拍照片,透过墨镜悄悄反射出老公身影,还调侃对方耍帅“摆pose的点在……”,难得晒恩爱让粉丝大呼超闪!  照片中,林心如打扮得轻便休闲,坐在桌子旁自拍,似乎是跟霍建华一起外出,享受放松的二人时光。她透...

  • 《封神传奇》:不是你熟悉...

    □刘金霞 还记得小时候看过的由傅艺伟、蓝天野主演的电视剧《封神榜》吗?该剧讲述了商末时期纣王无道,宠信妲己,屠害生灵;周文王顺应天时,招兵买马,聘请姜子牙出山讨伐纣王的故事。 由于笔者喜欢看“封神”的相关作品,上周二晚,笔者与晚报15名微粉一起来到大商新玛特好莱坞国际影城,观看了电影《封神传奇》。观影结束后,笔者认为,这部电影对传统剧情...

  • 黄晓明偶像人设崩了?自黑...

      黄晓明节目中扮演青岛大姨   黄晓明节目中扮演青岛大姨   网易娱乐9月18日报道 男星黄晓明拥有高挑身材、俊帅外型,却完全没有男神包袱,常常不顾形象自黑搞笑,最近担任综艺节目《今夜百乐门》,更是戴起假发反串“山东大姨”,戴着一头超卷假发、用口音极重的腔调说话,还不时大呼小叫,并把自己的糗事都拿出来调侃,完全展现搞笑功力和演技!   节目...

  • 胡歌不支持粉丝集资应援自...

    新京报讯(记者 李妍)11月6日晚,胡歌粉丝观影团发文称将退还粉丝为电影《南方车站的聚会》募集的捐款,表示这样的行为违背了胡歌强调理智追星的初衷。随后胡歌本人表态称,对粉丝应援的态度一向不认同不支持,“希望粉丝能自己买票观影,不希望通过其它特殊方式营造虚假繁荣。演技好不好,作品行不行,都由我自己负责和承担。”新京报记者&...

  • 结婚15个月 约翰尼·德...

      明星网5月26日讯 好莱坞知名男星约翰尼·德普去年才与30岁的女星艾梅柏·希尔德结婚,两人先前还曾一起面对在澳洲私自带狗入境的难关。没想到艾梅柏·希尔德在本周一竟向法院申请离婚,只是约翰尼·德普的母亲才于上周五离世,如今另一半又提离婚,结束15个月的婚姻关系,对他可谓双重打击。  约翰尼·德普的母亲才在上周五离世,没想到老婆艾梅柏·希尔德在美国时间周一时竟向...

  • 柏林童话揭神秘面纱 郑元...

    郑元畅、隋棠  明星网讯  近日,青春励志电影《柏林童话》在广州举办新闻发布会。导演夏咏、主演郑元畅、隋棠等电影主创共同出席。当天郑元畅一身酷帅皮衣现身,大长腿身高优势让一旁名模出身的隋棠,也成了小鸟依人状。而潇洒有型的郑元畅一出场,就引得粉丝尖叫连连,男神魅力十足。片方透露,《柏林通话》将远赴德国取景拍摄,男主角郑元畅也将在欧洲跨年。  郑元畅欧洲跨...

  • 肖战首次触电大银幕,饰演...

    新快报讯 记者聂青报道 由程小东执导,改编自萧鼎同名小说的电影《诛仙Ⅰ》即将于9月13日全国公映。该片由肖战、李沁、火箭少女101孟美岐领衔主演,唐艺昕特邀出演。影片不仅呈现了原著中仙气缥缈的青云山、邪气冲天的鬼王洞等地,还将摄魂棒与噬血珠相融、七脉会武惊天一战等高燃场景一一还原。近日曝光的终极预告中,高燃的打斗场面与复杂的情感纠葛交错,仙侠世界壮阔大气,少年...

  • 从粉丝到老婆 嫩模陈若...

    林志颖幸福的一家三口  明星网讯  林志颖是风靡娱乐圈的旋风小子,而其老婆陈若仪只不过是一个小小的模特,那么两人究竟是怎么认识,然后成为一家人的呢?陈若仪到底是靠什么俘获林志颖的呢?  陈若仪,台湾伊林名模,身高1.72米,29岁,人称“小林志玲”,曾参与拍摄偶像剧《东方茱丽叶》,在剧中饰演玛利亚。  2004年末,台湾一家公司的年终酒会间隙,一位身材...

  • 贾乃亮一直播深情表白妻女...

      5月26日晚,正值一直播首席创意官贾乃亮走马上任两周时间,亮哥开启了第三次个人直播秀。这也是由贾乃亮主持的国内首档明星直播节目《亮瞎你的眼》第一期。  据不完全统计,亮哥的三次直播亮相,共计带来了超过3332万人次观看,上亿人次点赞的好成绩。此次跨界互联网,贾乃亮的履新之初,无疑给粉丝和平台都交上了一份令人满意的答卷。“亮瞎你的眼”第一期  从一直播首秀与国...

  • 茅子俊解锁捕鱼达人技能 ...

    茅子俊 我想见到你茅子俊  明星网资讯,由北京卫视推出的大型情感互动体验类真人秀《我想见到你》于北京卫视每周五晚21:08正在热播。在昨晚的节目中,“温暖能量团”一行人来到位于山东省微西村的微西小学为王校长圆梦,过程中茅子俊不仅解锁捕鱼技能变身捕鱼达人,还大秀口琴才艺与景甜一起尬舞唱歌童趣十足。  茅子俊能吹口琴会捕鱼 《我想见到你》解锁多重新技能  上周节目中...

  • 战争片现全裸女敬礼 三点...

    全裸女若无其事跟红军打招呼  明星网资讯 近日有张抗日剧全裸女走红照,里面有个女生竟然全裸站着,还若无其事的跟过来的红军打招呼,而红军也一本正经跟全裸女打招呼,真的太不可思议,这是抗日剧还是情色片。  有网友微博爆料,在要求很严格的抗战剧中,居然也出现了裸体美女的身影。而且,美女裸体的时候,还与红军战士相互敬礼致敬。图片曝光后,很多网友都觉得不应该,还有很多网友...

  • 香港迪士尼乐园及海洋公园...

      据香港迪士尼乐园以及海洋公园方面消息,为配合防疫工作开展,香港迪士尼乐园与海洋公园26日起暂停开放。另据香港迪士尼公园称,仅度假区内酒店照常营业。  因应香港特区政府已将新型冠状病毒感染疫情的应变级别提升至最高级,香港迪士尼乐园度假区、香港海洋公园26日宣布,由即日起暂停开放,直至另行通告,以防止疫情在社区爆发。  迪士尼乐园度假区内酒店则维持运作,乐园将视...